Markamızın kökeni, Ayvalık’ta geçen sade bir çocukluk hikâyesine dayanır.

Her şey, sabah çiğiyle nemlenen toprakların kokusunda, zeytin ağaçlarının gölgesinde geçen oyunlarda, dededen kalan zeytinliklerin sessizliğinde ve bahçede duran eski bir faytonun hatıralarında başladı. Bu anılar yalnızca geçmişin izleri değil; sadeliğin, doğallığın ve emeğin bugüne taşınan değerleriydi.

Fayton, işte bu köklerden doğdu. Amacımız sadece zeytinyağı üretmek değil; toprağa duyduğumuz sevgiyi, geçmişten gelen emeği ve doğanın saflığını modern sofralara taşımaktı.

Kuzey Ege’nin bereketli zeytinliklerinde başlayan yolculuğumuz, bugün en yüksek kalite standartlarıyla buluşuyor. Her şişede yalnızca natürel sızma zeytinyağı değil; aynı zamanda bir yaşam kültürü, doğaya dönüş ve geçmişe duyulan özlem saklıdır.

Fayton’un her damlasında, bir zamanlar faytonla taşınan çocukluk anıları, emeğin zarafeti ve doğallığın sadeliği vardır.