Soğuk Sıkım ve Sıcak Sıkım Zeytinyağı Arasındaki Farklar Nelerdir?
Zeytinyağının kalitesi, lezzeti ve besin değeri büyük ölçüde üretim yöntemine bağlıdır. Soğuk sıkım ve sıcak sıkım yöntemleri, zeytinyağının hem sağlık değerini hem de aroma profilini belirleyen en önemli unsurlar arasında yer alır. Fayton olarak ürettiğimiz zeytinyağlarında da bu üretim farkı, ürünün doğallığını ve kalitesini doğrudan etkiler.
